1. 蒲公草
材料：蒲公草，调料，辣椒粉。
做法：
(1)将蒲公草洗净后控干水分。
(2)辣椒粉与适量的调料调匀，做成酱汁。
(3)在锅中放入适量油，将葱姜蒜炒香后加入辣椒酱和调料翻炒均匀。
(4)最后加入蒲公草翻炒均匀即可出锅。
2. 红秋葵
材料：秋葵，调料。
做法：
(1)将秋葵去蒂去籽，洗净备用。
(2)锅中倒入适量油，将葱姜蒜炒香后加入秋葵翻炒均匀。
(3)加入适量调料翻炒均匀即可出锅。
注意：以上两道菜都是凉拌或蘸食，适合夏天食用。
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