1. 牛肉炖菠菜：牛肉和菠菜一起炖，味道鲜美，营养丰富。2. 牛排配烤蔬菜：牛肉搭配烤蔬菜，既满足口感又健康。3. 牛排煎鸡蛋：将煎好的牛排与鸡蛋一起食用，美味且营养均衡。4. 牛排蘑菇汤：用牛排炖煮蘑菇汤，既简单又健康。注意：牛上脑含有较高的蛋白质、脂肪、胆固醇，过量食用可能会增加患心血管疾病的风险。建议适量食用。
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