好的，下面为您提供一道融合了河虾、苏子叶和红鲟的创意菜谱：蒜蓉苏子叶炒河虾配红鲟。
### 材料
- 河虾 200克
- 苏子叶 10片（根据个人喜好调整）
- 红鲟 1只（约300克），也可以用蟹肉或者蟹黄替代
- 蒜末 2大勺
- 生姜末 1小勺
- 盐 适量
- 酱油 1大勺
- 白糖 少许
- 料酒 1大勺
- 食用油 适量
### 做法
1. 河虾洗净后沥干水分备用；苏子叶洗净后备用；红鲟处理干净后切成块状备用。
2. 锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜末和生姜末爆香。
3. 加入河虾翻炒至变色。
4. 加入料酒、酱油、白糖调味，继续翻炒均匀。
5. 放入红鲟块翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。
6. 最后加入苏子叶快速翻炒几下，让其略微软化即可出锅。
### 小贴士
- 红鲟肉质鲜美，但烹饪时间不宜过长，以免肉质变老。
- 苏子叶在最后加入，以保持其独特的香味和口感。
- 根据个人口味调整盐的用量，确保菜品味道适中。
这道菜融合了河虾的鲜甜、苏子叶的独特香气以及红鲟的丰富口感，是一道非常美味且富有创意的佳肴。希望您喜欢！
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