沙丁鱼、笋怎么吃

美一点生活  2024-06-01

沙丁鱼和笋都可以直接烹饪，具体做法如下：

沙丁鱼：
1. 深沙里洗净晒干，去除沙丁鱼的鳞片。
2. 热锅冷油，加入沙丁鱼煎至两面金黄即可出锅。

笋：
1. 草莓洗净切段，生姜切成末。
2. 锅中加水烧开，放入笋块焯一下去掉杂质，然后捞出备用。
3. 锅中再加少量清水，加入葱花、姜末炒香。
4. 加入焯好的笋段翻煮片刻，加入少许盐调味即可。

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