紫薯、沙葛的做法

美一点生活  2024-01-13

材料：
紫薯1个，沙葛150克

做法：

1. 将紫薯去皮，切块，放入蒸锅中，蒸熟；
2. 沙葛洗净，切块，放入开水中焯一下；
3. 取一汤碗，放入适量的白糖和淀粉，加水搅拌成糖水备用；
4. 锅烧热后，加入适量的油，油热后将紫薯放入锅中，炸至金黄色捞出；
5. 锅中再加油，油热后将沙葛放入锅中，炸至金黄色捞出；
6. 锅中留底油，放入炸好的紫薯和沙葛，倒入糖水，翻炒均匀即可。

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