【鸡心炒蒜苗】
食材：
鸡心200克，蒜苗150克，生姜3片，大蒜3瓣，生抽，老抽，料酒，盐，糖，淀粉适量
步骤：
1. 鸡心清洗干净，切片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 蒜苗洗净，切成段，姜和大蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再加入腌制好的鸡心翻煎至两面微黄。
4. 加入蒜苗，继续翻炒，调入适量的盐和糖提味。
5. 炒至蒜苗断生，出锅前可以再淋上一点生抽增色。
【金枪鱼蔬菜沙拉】
食材：
金枪鱼罐头150克，生菜叶适量，小黄瓜1根，樱桃番茄6个，柠檬1个，橄榄油，盐，黑胡椒粉适量
步骤：
1. 将金枪鱼肉取出，用纸巾吸去多余水分，撕成小块备用。
2. 生菜叶洗净沥干，小黄瓜切片，樱桃番茄对半切开。
3. 柠檬榨汁，将橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉混合成沙拉酱。
4. 将所有蔬菜和金枪鱼放入大碗中，倒入沙拉酱，轻轻搅拌均匀即可。
这两道菜都是简单易做，营养丰富的菜品，希望你会喜欢。
©2024 美一点生活