以下是一些以包心菜、紫苤蓝和宽豆角为主要原料的菜谱：
1. 包心菜炒肉丝：将包心菜洗净切丝，瘦肉切成薄片，用盐、生抽、料酒腌制片刻。锅中加油烧热，放入肉丝翻炒至变色后加入包心菜丝继续翻炒均匀，最后加入适量水煮开即可。
2. 紫苤蓝炖鸡胸肉：将紫苤蓝清洗干净，鸡胸肉切成块状，姜蒜切末备用。锅中加少许油烧热，放入姜蒜爆香，再加入鸡肉块快速翻炒，加入适量水烧开后加入紫苤蓝块，小火慢炖至鸡肉熟透，调味即可。
3. 宽豆角焖豆腐：将宽豆角清洗干净，豆腐切成块状。锅中加油烧热，放入豆腐块煎至两面金黄，加入适量水烧开，放入宽豆角继续炖煮，加入适量盐调味即可。
4. 青椒土豆丝：将青椒和土豆去皮清洗干净，切成细丝。锅中加油烧热，先放入土豆丝翻炒至表面微焦，再加入青椒丝继续翻炒，最后加入适量盐调味即可。
以上就是一些简单的家常菜谱，可以根据自己的口味进行调整。希望对你有所帮助！
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