草鱼：
材料：草鱼1条，生姜2片，大蒜3瓣，盐适量，胡椒粉适量
做法：
1. 烧开一锅热水，将草鱼洗净，用刀背拍打，去掉内脏和黑膜。
2. 将姜切片，大蒜切末备用。
3. 锅中倒入油，油热后放入草鱼煎至两面微黄，出香味即可捞出。
4. 在同一锅中倒入姜片和大蒜末翻炒均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。
乌鸡蛋：
材料：乌鸡半只，生姜5克，葱花适量，料酒适量，白糖适量，清水适量
做法：
1. 去除乌鸡的内脏和杂质，冲洗干净。
2. 乌鸡斩成小块，与生姜、葱花一起放入锅中。
3. 加入料酒、白糖和清水，烧开后转小火慢煮。
4. 待汤汁变稠，加入适量的盐调味即可。
膏蟹：
材料：膏蟹一只，生姜10克，大葱1根，料酒适量，糖适量，食用盐适量
做法：
1. 膏蟹清洗干净，去掉头脚，剁成小块。
2. 将姜切片，大葱切段备用。
3. 锅中倒入适量的油，油热后放入膏蟹小块煎至两面微黄，出香味即可捞出。
4. 在同一锅中加入姜片和大葱段翻炒均匀，加入适量的料酒、糖和食用盐调味。
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