材料:干笋1根,西红柿2个做法:1. 干笋用温水浸泡30分钟;2. 锅中烧开一锅热水,放入适量盐,把浸泡过的干笋放入锅中焯水;3. 炒锅中放入葱姜蒜炒香,放入西红柿翻炒至软烂;4. 加入焯好水的干笋一起翻炒,加调料,翻炒均匀即可。
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