小龙虾和东方对虾都是非常美味的海鲜，它们的烹饪方式多种多样，下面我将为你介绍一些常见的吃法：
1. **麻辣小龙虾**：这是小龙虾最经典的吃法之一。将小龙虾清洗干净，用香料（如花椒、干辣椒、生姜、大蒜等）炒香，然后加入小龙虾翻煮，最后淋上特制的麻辣酱汁，香辣可口。
2. **蒜蓉烤虾**：将对虾去壳留尾，用蒜蓉、盐、橄榄油腌制，放入烤箱烤至两面金黄，蒜香浓郁，虾肉鲜嫩。
3. **清蒸大虾**：将虾清洗干净，姜丝铺在底部，虾放在姜丝上，蒸熟后淋上热油和酱油，简单健康，保留了虾的原汁原味。
4. **红烧虾**：先将虾油炸至微黄，再加入调料（如生抽、老抽、糖、料酒等）炖煮，最后收汁，色泽红亮，味道鲜美。
5. **虾仁炒饭**：将虾仁炒熟备用，再炒蛋、蔬菜，最后加入虾仁和调味料翻炒，营养丰富，适合家庭聚餐。
6. **虾饺/虾仁馄饨**：将虾仁剁碎，加入调料做成馅料，包入饺子皮或馄饨皮中，煮熟后味道鲜美，适合做早餐或者点心。
以上是一些基本的烹饪方法，你可以根据个人口味和场合进行调整。记得在烹饪过程中要注意食品安全，确保食材新鲜。
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