马蹄粉、鮰鱼、茉莉花的做法

美一点生活  2024-08-22

材料：
马蹄粉10克，鮰鱼50克，茉莉花2朵

做法：

1. 马蹄粉加入适量的热水和淀粉搅拌均匀后，用温水冲洗干净备用。

2. 安排好腌制的时间，提前将鮰鱼切块，放入水中焯水去血沫，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入预热好的茉莉花，慢慢炒香。

4. 加入焯过水的鲍鱼块，翻炒均匀。

5. 倒入调好的马蹄粉水，烧开后转小火慢炖。

6. 盖上锅盖，炖煮约30分钟。

7. 最后撒上适量的葱花即可。

注意：可以根据个人口味进行调整，比如添加适量的盐或者鸡精。

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