牛髓、蚕豆的菜谱

美一点生活  2023-11-18

材料：
牛髓, 蚕豆

做法:

1. 将牛髓切成小块，将蚕豆洗净。
2. 烧一锅水，将蚕豆煮熟。
3. 把牛髓放入沸水中焯一下。
4. 煮好的蚕豆捞出控干水分后用厨房纸吸掉多余的水分。
5. 锅中再加入适量的油，油热后放入煮熟的蚕豆翻炒均匀。
6. 加入牛肉炖煮，直至牛肉完全吸收了调料的味道。
7. 最后撒上葱花即可。

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