羊蹄、羊羔肉、白香干的菜谱

美一点生活  2024-01-08

材料：
羊蹄300克，白香干50克，食盐适量

做法:

1. 羊蹄用清水洗净，放入开水中焯一下去血水。
2. 准备一些配料：将清洗好的羊蹄切块。
3. 烧热锅，加入少许油，油温稍高后倒入羊蹄翻煎，让其两面都裹上油脂。
4. 倒入白香干翻炒均匀。
5. 加入适量食盐调味，继续翻炒几分钟即可。

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