从泰州市出发到新余市的两日游路线可以参考以下建议，但请注意实际交通时间可能因路况、节假日等因素有所不同：
第一天：
1. **早上**：从泰州市出发，首先可以选择自驾或者乘坐高铁/长途汽车前往。如果选择高铁，可以在泰州站乘坐前往南昌或九江的高铁，然后在新余市转乘当地公交或打车到达市区。大约需要2-3小时。
2. **中午**：抵达新余后，先去品尝当地的特色美食，如新余米粉、水煮鱼等。
3. **下午**：参观【仙女湖风景区】，这是新余的标志性景点，有仙女湖、明月山等著名景区，可以欣赏到秀美的山水风光。
4. **晚上**：在市区逛逛，体验新余的夜生活，如步行街、美食街等。
第二天：
1. **早上**：早餐后前往【新余博物馆】，了解当地的历史文化。
2. **上午**：游览【新余科技城】，感受科技与工业的魅力。
3. **中午**：在市区享用午餐，尝试一些特色小吃。
4. **下午**：如果时间允许，可以去【分宜县龙潭古镇】体验古镇风情，或者去【仰天岗国家森林公园】进行户外活动。
5. **傍晚**：返回泰州市，结束两天的旅程。
这只是一个大致的行程规划，具体可以根据个人兴趣和体力情况进行调整。记得提前查询交通信息和景点开放时间，并做好防晒和防雨措施。
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