栀子花、芥菜、鱼下巴食谱

美一点生活  2023-12-14

1. 栀子花炒芥蓝:准备一些新鲜的栀子花瓣,洗净后切碎。同时将芥蓝清洗干净,切成适当的长度。然后在热油锅中放入蒜末煸炒出香味,接着加入芥蓝翻炒至半熟,最后加入栀子花瓣,继续翻炒均匀。调味时可以加一点盐和鸡精,最后淋上少许香油即可。

2. 芥菜鱼头汤:首先准备好一条鱼下巴,洗净后用厨房纸巾吸干水分。然后将芥菜洗净切段备用。烧热锅,下适量的油,将鱼下巴煎至两面金黄。煎好的鱼下巴放入砂锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫。然后转小火慢慢炖煮30分钟。最后加入芥菜段,继续煮10分钟左右,调入适量的盐就可以享用了。

以上是两个简单的家常菜做法,希望对你有所帮助。如果你需要更多的食谱或烹饪建议,请随时告诉我。

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