鸡中翅食谱

美一点生活  2023-11-28

材料：
鸡翅1000克，青红椒各2个，黄姜5克，大蒜8瓣，生姜8片，八角2颗，桂皮1小块，香叶3片

做法:

1. 鸡翅洗净切块。
2. 锅里放少许油，放入切好的青红椒块翻炒至断生捞出备用。
3. 锅里再加适量油，放入葱、姜、蒜爆香，然后放入鸡翅翻炒均匀。
4. 加入青红椒，八角、桂皮、香叶一起翻炒均匀。
5. 倒入料酒和水没过鸡翅，大火烧开后转小火慢慢炖煮20分钟即可。

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