材料:芦蒿,腊肉,盐,鸡精,蒜头。做法:1. 芦蒿摘段,洗净。腊肉切片,蒜拍碎。2. 锅里放点油把蒜末放进去爆香,然后放入腊肉翻炒,待腊肉透明时倒入芦蒿继续翻炒,加适量的盐调味。3. 炒至芦蒿变色就可以出锅了,无需加过多调料,以免破坏了其清爽的味道。
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