甜菜是一种常见的蔬菜，它的味道通常是甜的。下面是一些可以用来食用甜菜的建议：
1. 蒜蓉炒甜菜：将甜菜切片，然后用蒜蓉、盐和胡椒粉炒熟即可。
2. 蒜油拌甜菜：将甜菜切成丝，加入适量的蒜油，翻炒均匀后即可。
3. 糖醋甜菜根：将甜菜根焯水去蒂，然后放入锅中，加点糖醋调味即可。
4. 葱爆甜菜：将甜菜切成丝，热油炸至微黄，然后加入葱花爆香，最后加入甜菜丝炒匀即可。
5. 芹菜甜菜馅：将甜菜切块，用猪肉末、白菜、瘦肉末等馅料做成甜菜馅，包入月饼皮中，烤制即可。
以上就是一些制作甜菜的一些方法，希望对你有所帮助。
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