野韭菜和花豇豆都是非常有营养且美味的食材，下面分别提供两种食材的简单做法。
### 1. 野韭菜的简单做法
#### 凉拌野韭菜
- **材料**：新鲜野韭菜一把，蒜末适量，盐少许，生抽（酱油）少许，香醋少许，辣椒油适量。
- **步骤**：
- 将野韭菜洗净后切成小段。
- 烧一锅水，将野韭菜快速焯水后捞出，用冷水过凉。
- 把野韭菜沥干水分放入碗中，加入蒜末、盐、生抽、香醋、辣椒油等调料拌匀即可。
### 2. 花豇豆的简单做法
#### 清炒花豇豆
- **材料**：新鲜花豇豆适量，蒜末少许，盐适量，食用油适量。
- **步骤**：
- 花豇豆摘去两头，清洗干净，切成斜刀片。
- 锅内放油加热至五成热时，放入蒜末爆香。
- 加入切好的花豇豆快速翻炒均匀。
- 待花豇豆变色后，加入适量盐调味，继续翻炒几下即可出锅。
以上就是野韭菜和花豇豆的基本烹饪方法，当然还可以根据个人口味添加其他调料或者搭配其他食材一起烹饪。希望这些信息对您有所帮助！
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