包公鱼、小水萝卜食谱

美一点生活  2024-02-29

材料：
鱼肉 500克，胡萝卜 1根，生姜 适量，葱白 适量

做法：

1. 胡萝卜去皮切块，生姜切片。
2. 烧一锅热水，放入鱼肉焯水，捞出备用。
3. 锅中加入姜片、葱白炒香，再将焯过水的鱼肉放入翻煎至两面微黄。
4. 加入胡萝卜块，翻煮均匀后加盐调味即可。

包公鱼是一道以猪肉为主的美食，搭配胡萝卜一起烹饪，既可增添口感，又能提供丰富的营养。此菜口味鲜美，营养价值高，适合家庭聚餐或者朋友聚会食用。

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