鸡骨架、菜椒的做法

美一点生活  2024-06-24

材料：
鸡骨架2只，蔬菜适量（比如黄瓜，西红柿等）。
调料：生抽，老抽，糖，盐，淀粉。

做法：

1. 鸡骨架清洗干净，剁成小块。在锅里烧水，放入煮沸后转小火慢炖30分钟。在这期间你可以用小刀沿着骨头划几刀，这样能更好地吸收汤汁。
2. 炖好的骨头捞出备用。热锅凉油，下入切好的蔬菜翻炒均匀，加入调味料继续翻炒。
3. 最后，倒入煮好的鸡肉块，翻炒均匀即可。

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