材料:母鱼一条、牛肉50克、葱适量、姜适量做法:1. 母鱼清洗干净后切片,锅中倒入水烧开加入适量盐;2. 锅中的水沸起后捞出浮沫放入切好的鱼片;3. 加入切成薄片的生姜和葱段;4. 在鱼身上浇上热油,然后撒上适量盐和胡椒粉即可。
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