材料：
红菜头, 灵芝, 马鲛鱼
做法:
1. 红菜头洗净切片，灵芝泡发，马鲛鱼处理干净切片。
2. 锅中放水烧开后放入红菜头焯一下，捞出沥干水分备用。
3. 锅中加油适量，下入马鲛鱼片快速翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中再加少量油，放入浸泡灵芝的开水煮5分钟至软烂，然后加入煮好的红菜头一起炖煮，炖煮的过程中可以适当撒些盐和鸡精调味。最后撒上一些葱花即可出锅。
小提示: 红菜头可以搭配各种口味的酱料食用，如辣椒酱、番茄酱等，味道更加丰富。灵芝也可以泡茶喝，具有很好的保健作用。
©2024 美一点生活