从蚌埠市到肇庆市的2日游，您可以参考以下的旅行路线：
第一天：
- 早上：从蚌埠南站乘坐高铁前往广州南站，大约需要5小时左右。抵达后转乘长途汽车或打车至肇庆市，约1.5小时。
- 下午：到达肇庆后，首先可以参观星湖风景名胜区，包括七星岩和鼎湖山等著名景点，欣赏秀美的自然风光和丰富的动植物资源。
- 晚上：在肇庆市区住宿并品尝当地特色美食，如裹蒸粽、竹篙粉等。
第二天：
- 上午：游览肇庆古城墙，感受历史的痕迹；然后参观梅庵，体验古代岭南建筑的魅力。
- 下午：前往肇庆市著名的端砚文化村，了解和欣赏中国四大名砚之一的端砚制作工艺。随后，游览羚羊峡古栈道森林公园，享受大自然的宁静与美丽。
- 傍晚：结束游览后，返回肇庆市区准备搭乘长途汽车或打车前往广州南站，再转乘高铁回蚌埠。
注意：以上行程仅供参考，具体时间可能会根据交通状况、个人兴趣点及游玩节奏有所调整，请提前规划并合理安排行程。同时，出行前请关注两地疫情防控政策，并做好相应准备。
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