材料:贡菜 500克,茄子 1个,草菇 适量做法:1. 贡菜洗净切丝;2. 茄子去蒂切片;3. 炒锅放油烧热后放入贡菜丝炒至断生;4. 加入茄子和草菇翻炒均匀;5. 倒入盐、鸡精调味;6. 淋上水淀粉炒匀即可。
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