材料：
食材一：一条大闸蟹（4两左右）
食材二：10个新鲜荷兰葱头（大约7厘米长）
食材三：10根新鲜小青蒜（大约2厘米长）
食材四：3瓣大蒜，剁碎
食材五：一包色素。酱油适量、食盐适量
步骤:
1. 将荷兰花去掉头部及叶子。
2. 大闸蟹的盖子打开，将大闸蟹处理干净后放入盆中。
3. 小青蒜洗净切段备用。
4. 草莓去蒂，剥去皮备用。
5. 做好后将所有调料放入盆中搅拌均匀。
6. 调好的酱汁倒入已清洗干净的大闸蟹内，让酱汁充分地浸润在每个角落里。
7. 将大蒜剁碎，放在已经铺了纸巾的碗里，挤上一大口蒜蓉和食盐混合在一起即可作为点缀。
注意事项:
1. 鲜荷兰只用菜场有售的鲜荷兰花即为正宗。
2. 草莓切片后再放上一口酱汁，口感会更好哦。
3. 搅拌时要轻轻的以免影响大闸蟹的形状，味道也更鲜美哦！
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