1. 塔菜做法
材料：
海苔，鸡胸肉。
做法：
（1）用温水将鸡胸肉洗净，用刀剁成小块。
（2）放入碗中加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
（3）把剁好的鸡胸肉块放在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱内，烘烤15分钟。
（4）取出晾凉后即可食用。
2. 青龙虾做法
材料：
青龙虾，姜，葱。
做法：
（1）清洗干净青龙虾，用剪刀剪去头部。
（2）去掉虾线。
（3）切片生姜和葱花备用。
（4）锅中加油烧热，倒入姜片炒出香味。
（5）放入青龙虾煎至两面金黄，取出沥油备用。
（6）锅中留底油，放入葱花和煎好的青龙虾翻煎几下。
（7）加入生抽、老抽、白糖调味，翻煎均匀后即可出锅。
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