一、凉拌苤蓝
材料：
苤蓝1个，辣椒油、盐、糖、醋、生抽、香油适量
做法：
1. 苤蓝洗净切丝，用开水焯水，捞出过冷水备用。
2. 在碗中加入辣椒油、盐、糖、醋、生抽和香油调成酱汁。
3. 将酱汁倒入苤蓝丝中，搅拌均匀即可。
二、炒荷兰豆
材料：
荷兰豆500克，蒜末、盐、鸡精、生抽、油适量
做法：
1. 荷兰豆洗净去头尾，斜切成段。
2. 热锅冷油，放入蒜末炒香。
3. 加入荷兰豆翻炒，炒至断生。
4. 加入盐、鸡精和生抽调味，继续翻炒均匀即可。
三、猪里脊炒木耳
材料：
猪里脊肉200克，黑木耳100克，青椒1个，葱姜蒜适量，生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
做法：
1. 猪里脊切片，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2. 黑木耳泡发后洗净，切片；青椒切丝；葱姜蒜切末。
3. 热锅冷油，下入葱姜蒜炒香，再加入里脊肉快速翻炒至变色。
4. 加入木耳和青椒继续翻炒，调入生抽、糖调味。
5. 翻炒均匀后出锅即可。
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