材料:鸡胸肉200克,葱1根,生抽1汤匙,料酒1汤匙,黑胡椒粉少许做法:1. 鸡胸肉洗净切块,放入碗中,加入料酒、生抽、黑胡椒粉,腌制30分钟;2. 葱切成葱花备用;3. 锅中倒油,油热后加入葱花翻炒出香味;4. 加入腌制好的鸡胸肉,小火慢煎至两面金黄;5. 加入适量的水,盖上锅盖炖煮10分钟左右,让鸡肉充分吸收汤汁;6. 最后撒上葱花即可。
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