以下是一些使用大甲芋头和孔雀蛤作为主要食材的食谱：
1. 大甲芋头炖孔雀蛤
材料：
- 大甲芋头 300克
- 孔雀蛤 500克
- 生姜几片
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
做法：
a. 先将孔雀蛤用清水洗净，去掉沙子。
b. 把大甲芋头削皮切块。
c. 在锅中加入适量的清水，放入生姜，然后把孔雀蛤放进去煮开，去掉泡沫。
d. 加入大甲芋头，小火慢炖至熟透。
e. 最后加入盐和鸡精调味即可。
2. 大甲芋头炒孔雀蛤
材料：
- 大甲芋头 200克
- 孔雀蛤 400克
- 蒜末适量
- 辣椒适量
- 酱油、糖、米酒、香油各适量
做法：
a. 孔雀蛤洗净，大甲芋头切片备用。
b. 锅中加水烧开，放入孔雀蛤烫一下捞出备用。
c. 热锅加油，放入蒜末、辣椒爆香。
d. 加入大甲芋头翻炒，再加入孔雀蛤，加入酱油、糖、米酒等调料快速翻炒均匀。
e. 最后淋上一点香油即可。
以上食谱只供参考，具体操作时请根据个人口味进行调整。
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