材料:巴西利10克,豆腐3块,虾虎250克,姜末适量,蒜末适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量做法:1. 巴西利切丝备用。2. 豆腐切成小块,用开水焯一下去腥味。3. 锅中放油,放入虾虎炒至变色。4. 加入姜末和蒜末炒香。5. 加入豆腐翻炒均匀。6. 加入盐、鸡精和料酒调味。7. 加入巴西利丝翻炒均匀。8. 最后撒上葱花即可。
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