凤尾鱼、千张、野葱的做法

美一点生活  2024-04-21

材料：
凤尾鱼3条，千张5片，野葱1根

做法：

1. 凤尾鱼洗净切块；千张切丝；
2. 锅中加水烧开，放入千张丝煮熟捞出；
3. 炒锅放油烧热，放入姜末炒香；
4. 放入凤尾鱼块翻煎至两面金黄；
5. 加入适量料酒、生抽、白糖翻煎均匀；
6. 倒入千张丝和野葱段翻煎均匀即可。

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