牛肚的做法

美一点生活  2024-09-26

材料：
牛肚，蒜末，姜末，葱花，豆瓣酱，生抽，糖，鸡精，料酒

做法:

1. 牛肚切丝，焯水。
2. 锅中少许油烧热，加蒜末，姜末，葱花，一勺豆瓣炒出红油后，加入牛肚丝翻炒。
3. 加生抽，一点点糖，鸡精调味，烹入料酒，大火快炒几下就可以出锅了。

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