酸模、肉蟹的菜谱

美一点生活  2024-03-17

酸模：

1. 酸模洗净，切段。
2. 油锅烧热，放入蒜末炒香，加入酸模段翻炒均匀，加入盐调味即可。

肉蟹：

1. 肉蟹清洗干净，剪去脚尖，用料酒腌制10分钟。
2. 热油锅，放入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油，再加入肉蟹翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精调味，最后撒上葱花即可。

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