香蜂草、慈姑、韭菜的做法

美一点生活  2024-07-14

材料：
香蜂草 25克，慈姑 100克，韭菜 30克

做法：

1. 将香蜂草、慈姑洗净。
2. 韭菜洗净后切成小段。
3. 锅中加适量水烧开后放入切好的慈姑焯一下，捞出沥干水分备用。
4. 锅中再加油烧热，加入适量的油，待油热后放入葱姜蒜爆炒出香味后，倒入焯过水的慈姑翻炒均匀。
5. 加入香蜂草，翻炒均匀后继续煮沸片刻，调入适量盐调味即可。

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