猪颈肉、青蒜、罗非鱼的菜谱

美一点生活  2024-10-25

材料：
猪颈肉300克，青蒜10根，罗非鱼2条

做法：

1. 猪颈肉切薄片。
2. 青蒜洗净切成细末。
3. 锅中放入猪颈肉片，加入适量料酒和盐，翻煎至两面微黄后盛出备用。
4. 锅中放入少量油，加入蒜末煸炒出香味。
5. 放入青蒜末继续翻炒均匀，最后倒入煮熟的罗非鱼段，快速翻炒几下即可出锅。

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