米豆腐是一种常见的豆制品，通常用来做汤或者凉拌菜。以下是几种常见做法：
1. 煮汤：将米豆腐切成小块，加入适量的水和调料煮沸，再转小火慢炖至软烂。
2. 凉拌：将米豆腐切片或切丁，用酱油、醋、蒜泥等调味料拌匀即可食用。
3. 香煎：将米豆腐切成薄片，放入平底锅中用中小火慢慢煎至两面金黄。
4. 炒食：将米豆腐切成小块，与肉类一起炒熟，可以增加菜肴的口感和营养。
5. 腌制：将米豆腐放在盐水中浸泡一段时间后捞出，然后切成小块，撒上葱花、辣椒油等调料即可食用。
以上是米豆腐的一些常见做法，可以根据个人口味进行调整。希望对你有所帮助！
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