材料:山药300克、猪蹄筋250克、小米15克做法:1. 先将土豆去皮切成薯块,然后清洗干净,煮熟;2. 将猪蹄筋切段,与土豆一起放入锅中炖至软烂;3. 加入少许黄酒和精盐调味;4. 倒入小米慢火炖至汤汁浓稠即可。
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