散叶生菜,又称罗马生菜,口感脆嫩,适合做沙拉或者包菜卷等。以下是一个简单的散叶生菜沙拉的制作方法:
**材料:**
1. 散叶生菜 1颗
2. 番茄 1个
3. 黄瓜 1根
4. 红洋葱 半个
5. 橄榄油 2大勺
6. 柠檬汁 1大勺
7. 盐 少许
8. 黑胡椒粉 少许
9. 蓝纹奶酪(可选) 适量
**步骤:**
1. 将散叶生菜冲洗干净,沥干水分,撕成适口大小的块状。
2. 番茄和黄瓜洗净,切块;红洋葱切薄片。
3. 把处理好的生菜、番茄、黄瓜和红洋葱放入大碗中。
4. 如果你喜欢,可以加入一些蓝纹奶酪增加风味。
5. 在一个小碗中混合橄榄油和柠檬汁,加盐和黑胡椒粉调味,搅拌均匀后倒在蔬菜上。
6. 使用夹子或手轻轻拌匀,确保每片生菜都裹上了酱汁。
这是一道非常简单且健康的沙拉,你可以根据个人口味添加其他配料,如坚果、鸡肉、虾仁等。享用时可以直接食用,也可以作为主餐的配菜。
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