苜蓿芽是一种营养丰富的豆科植物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。以下是苜蓿芽的几种常见做法：
1. 煮熟后食用：你可以将苜蓿芽煮熟后直接食用，也可以与其他食材一起炒或炖。
2. 包饭：将煮熟的苜蓿芽包在米饭中，可以做成美味可口的青菜饭。
3. 汤品：在汤品中加入煮熟的苜蓿芽，既能增加汤品的口感，又能提供足够的营养。
4. 蔬菜沙拉：将煮熟的苜蓿芽切碎，与其他蔬菜如菠菜、胡萝卜等混合在一起，做成营养丰富且色彩鲜艳的蔬菜沙拉。
5. 面条：将煮熟的苜蓿芽切成小块，加入到面条中，做成美味的苜蓿芽面。
以上就是关于苜蓿芽的几种常见做法，可以根据自己的口味选择适合自己的方式来食用。
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