鲜鲍、番茄、春鸡怎么吃

美一点生活  2024-03-24

鲜鲍片的做法

【材料】鲜鲍片150克，新鲜西红柿2个，春鸡肉300克。

【做法】

1. 将鲍鱼洗净去骨，改刀切成薄片。用开水烫一下鲍鱼片。
2. 番茄洗净去蒂切块。春鸡剁成细末。
3. 锅内加水烧开，放入鲍鱼片焯一下，捞出沥干水分备用。
4. 锅内再加适量水烧开，加入番茄块，小火炖煮片刻后，倒入春鸡肉末，大火翻煮，待汤汁浓稠即可出锅。

特点：口感滑嫩，汤汁醇厚，营养丰富。

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