绿长茄、羊眼食谱

美一点生活  2024-01-01

材料：
西红柿 2个，羊肉 500克，青椒 1个

做法:

1. 将西红柿清洗干净备用。
2. 羊肉切成片状，然后用料酒、生抽腌制15分钟。
3. 锅中倒入适量的水烧开后放入羊肉煮熟捞出，沥干水分。
4. 锅中留底油，放入番茄炒至软烂，加入羊肉翻炒均匀。
5. 加入青椒继续翻炒，最后加盐调味即可。

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