萝卜干的做法

美一点生活  2023-08-09

材料：
白萝卜1000克，食盐15克，白糖15克，酱油15克，香醋15克，辣椒粉适量，芝麻油适量，五香粉适量，葱，姜，蒜适量

做法：

1. 白萝卜去头尾，刨去外皮，切成条。撒上盐拌匀，腌制2小时以上。
2. 腌好的萝卜条用清水冲洗一下，沥干水份。
3. 加入糖，醋，酱油，辣椒粉，五香粉，葱，姜，蒜拌匀。
4. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一天后食用，吃的时候淋上麻油即可。

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