木耳菜是一种常见的蔬菜，可以用来烹饪多种菜肴。以下是一些常见的木耳菜的吃法：
1. 凉拌木耳菜：将洗净的木耳菜切成丝，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀即可。
2. 炒木耳菜：将木耳菜切成段，用大火快炒，加入适量的盐、鸡精等调味料即可。
3. 木耳菜汤：将木耳菜切成小段，与肉片、豆腐等食材一起煮成汤，加入适量的盐、胡椒粉等调味料即可。
4. 木耳菜粥：将木耳菜切成小段，加入米粥中煮熟，加入适量的盐、鸡精等调味料即可。
以上只是一些常见的木耳菜的吃法，您可以根据自己的口味和喜好进行创新，制作出更多美味的菜肴。
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