鲅鱼、乳黄瓜、腐竹食谱

美一点生活  2023-05-29

材料：
乳黄瓜1根，鲅鱼1条，腐竹适量。

做法：

1. 鲅鱼洗净切块，加盐腌制20分钟。
2. 乳黄瓜洗净切片，腐竹泡软后切成段。
3. 热锅冷油，放入鲅鱼煎至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜炒香，加入乳黄瓜翻炒均匀。
5. 加入腐竹继续翻炒，最后加盐调味即可。

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