金丝瓜怎么吃

美一点生活  2023-10-26

1. 金丝瓜炒肉丝

材料：
猪瘦肉250克，金丝瓜300克，大葱一根，姜一小块，食盐少许。

做法：

（1）猪瘦肉切成细丝。
（2）将金丝瓜洗净切片。大葱、姜洗净切末。
（3）锅内倒油，热后放入姜末爆香。
（4）倒入猪肉丝翻炒至熟。
（5）放入金丝瓜翻炒均匀，调入适量食盐即可。

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