羊血的做法

美一点生活  2024-04-29

材料:
羊血500克,黄酒适量,姜片少许

做法:

1. 将羊血用清水清洗干净;
2. 用大火烧开后撇去浮沫,然后放入锅内转小火慢炖;
3. 羊血炖煮至软烂时加入黄酒继续炖煮;
4. 汤汁收浓即可。

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