白鲳鱼、甜菜根食谱

美一点生活  2024-09-08

材料：
1. 白鲳鱼一条（约500克）
2. 甜菜根一根
3. 葱花适量
4. 姜片适量
5. 盐适量
6. 酱油适量

做法：

1. 白鲳鱼洗净，去鳞和内脏，切成两半。
2. 甜菜根削皮，切成小块。
3. 锅中放水烧开，放入鲳鱼和甜菜根，煮至熟透，捞出沥干水分。
4. 将鲳鱼和甜菜根分别装盘，撒上葱花和姜片，淋上酱油即可。

提示：鲳鱼和甜菜根都是营养丰富的食材，搭配食用可以为人体提供多种必需的氨基酸和微量元素。同时，注意控制盐的摄入量，以免对身体健康造成不良影响。

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