1. 苦菊:将苦菊摘洗干净,切成段。2. 香椿苗:将香椿苗摘洗干净,切成小段。3. 子排:将子排洗净,切成片。炒锅中倒入适量的油,加热后放入苦菊和香椿苗翻炒均匀,加入少量盐调味即可出锅。 最后,将子排片铺在上面,撒上葱花和香菜叶点缀即可。
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