豆腐干的菜谱

美一点生活  2024-06-14

材料：
豆腐干100克，青椒2个，红椒1个，姜3片，蒜瓣3粒

做法：

1. 豆腐干洗净切条，青椒、红椒去籽切丝，姜切片，蒜瓣剁碎。

2. 热锅凉油，放入豆腐干煸炒出香味后盛出备用。

3. 锅中重新倒入适量油，爆香姜片和蒜末，再加入青椒和红椒丝翻炒均匀。

4. 倒入煸好的豆腐干，调入适量生抽和盐，继续翻炒均匀即可。

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